Hversu lengi á að grilla sjaldgæfa steik?

Nákvæmur eldunartími fyrir steik fer eftir þykkt steikarinnar og hitastigi grillsins.

Hins vegar eru hér nokkrar almennar leiðbeiningar um að grilla sjaldgæfa steik:

- Fyrir 1 tommu þykka steik, grillið hana í 2-3 mínútur á hlið við háan hita.

- Fyrir 2 tommu þykka steik, grillið hana í 4-5 mínútur á hlið við háan hita.

- Fyrir 3 tommu þykka steik, grillið hana í 6-7 mínútur á hlið við háan hita.