Hversu lengi á að elda grillar kjúklingabringur úr beinum?

Grilltíminn er breytilegur eftir stærð og þykkt kjúklingabringanna. Til almennrar leiðbeiningar ætti að elda kjúklingabringur með beini við miðlungshita í um það bil 10-12 mínútur á hlið, eða þar til innra hitastigið nær 165 gráðum á Fahrenheit, mælt með kjöthitamæli.

Þegar beinnar kjúklingabringur eru grillaðar er mikilvægt að byrja á kjúklingabringum sem eru af svipaðri stærð svo þær eldist jafnt. Þú getur líka slegið kjúklingabringurnar í jafna þykkt til að tryggja jafna eldun.

Penslið kjúklingabringurnar með olíu áður en þær eru grillaðar til að koma í veg fyrir að þær festist við grillristina. Þú getur líka kryddað kjúklingabringurnar með uppáhalds kryddinu þínu áður en þú grillar.

Til að athuga hvort kjúklingabringurnar séu búnar að elda, stingið kjöthitamæli í þykkasta hluta bringunnar. Kjúklingurinn er búinn þegar innra hitastigið nær 165 gráður á Fahrenheit.

Látið kjúklingabringurnar hvíla í nokkrar mínútur áður en þær eru bornar fram til að leyfa safanum að dreifast aftur. Þetta mun hjálpa til við að halda kjúklingabringunum rökum og mjúkum.