Hvað er Hickory hvítt maís?

Hickory konungur eða hickory white maís (maís) er arfleifð opin frævun afbrigði sem á rætur sínar að rekja til Norður-Karólínufjalla á 1800. Þessi eyru eru á bilinu 8-12 tommur að stærð og hafa djúpa kjarna sem eru hvítir með rauðum kóbe sem hefur stundum bleika odd. Sumir segja að kjarnan hafi sérstakt hickory hnetabragð. Hickory kóngskorn er gott almennt korn sem hægt er að nota til að spretta, mala, vothey eða búfjárfóður.