Hversu lengi grillar þú miðlungssteik?

Fyrir 1 tommu þykka steik:

* Sjaldan: 1-2 mínútur á hlið

* Meðal sjaldgæft: 2-3 mínútur á hlið

* Meðall: 3-4 mínútur á hlið

* Meðal vel: 4-5 mínútur á hlið

* Vel gert: 5-6 mínútur á hlið

Fyrir 1,5 tommu þykka steik:

* Sjaldan: 2-3 mínútur á hlið

* Meðal sjaldgæft: 3-4 mínútur á hlið

* Meðall: 4-5 mínútur á hlið

* Meðal vel: 5-6 mínútur á hlið

* Vel gert: 6-7 mínútur á hlið

Fyrir 2 tommu þykka steik:

* Sjaldan: 3-4 mínútur á hlið

* Meðal sjaldgæft: 4-5 mínútur á hlið

* Meðall: 5-6 mínútur á hlið

* Meðal vel: 6-7 mínútur á hlið

* Vel gert: 7-8 mínútur á hlið

Þetta eru bara almennar leiðbeiningar. Raunverulegur eldunartími getur verið breytilegur eftir hitastigi grillsins og þykkt steikarinnar. Notaðu alltaf kjöthitamæli til að tryggja að steikin sé soðin eins og þú vilt.