Hvað á að gera ef einhver vandamál eru með kjötið eða önnur hráefni?

Hafðu tafarlaust samband við birginn.  Láttu þá vita um vandamálið og biðja um skipti eða endurgreiðslu.

Skjalfestu vandamálið.  Taktu myndir af kjötinu eða hráefninu og geymdu allar kvittanir eða önnur skjöl sem tengjast kaupunum.

Sendið inn kvörtun til Better Business Bureau (BBB) ​​eða neytendaverndarstofu á staðnum.  Þetta mun hjálpa til við að búa til skrá yfir vandamálið og getur hjálpað til við að koma í veg fyrir að það gerist hjá öðrum.

Fleygðu kjötinu eða hráefninu á öruggan hátt.  Ekki borða kjöt eða hráefni sem eru skemmd eða menguð.

Hér eru nokkur viðbótarráð til að forðast vandamál með kjöt og önnur hráefni:

* Kauptu kjöt og hráefni frá virtum aðilum.  Leitaðu að verslunum sem eru hreinar og vel viðhaldnar og fylgja öruggum meðhöndlun matvæla.

* Athugaðu fyrningardagsetningar á kjöti og hráefni áður en þú kaupir þau.

* Geymið kjöt og hráefni á réttan hátt.  Geymið kjöt og hráefni í kæli eða frysti við réttan hita.

* Eldið kjöt að réttu hitastigi.  Notaðu matarhitamæli til að ganga úr skugga um að kjöt sé soðið að ráðlögðum innra hitastigi.

* Ekki borða hrátt eða ósoðið kjöt.  Hrátt eða vansoðið kjöt getur innihaldið skaðlegar bakteríur sem geta valdið matareitrun.