Hvað segir Biblían um kjöt sem er vel eldað?

Það eru engin sérstök vers í Biblíunni sem fjalla um hvort kjöt eigi að vera vel eldað. Hins vegar eru nokkrar almennar reglur sem hægt er að beita.

Í Gamla testamentinu gaf Guð Ísraelsmönnum sérstakar leiðbeiningar um undirbúning matar. Til dæmis, í 3. Mósebók 11, voru ákveðin dýr lýst óhrein og máttu ekki borða. Auk þess var Ísraelsmönnum sagt að elda matinn sinn vandlega til að drepa allar skaðlegar bakteríur.

Í Nýja testamentinu sagði Jesús að allt væri hreint. Hins vegar varaði hann einnig við því að borða mat sem fórnað er skurðgoðum eða sem er mengaður blóði eða óhreinindum.

Á grundvelli þessara meginreglna virðist sem best sé að elda kjöt vandlega til að tryggja að það sé óhætt að borða það. Hins vegar er engin sérstök krafa um að elda kjöt vel gert. Á endanum er ákvörðun um hvernig á að elda kjöt spurning um persónulegt val.