Hverjar eru nokkrar góðar kjötuppskriftir með Southern Comfort?

Southern Comfort Chicken

Hráefni:

4 beinlausar, roðlausar kjúklingabringur

1 bolli Southern Comfort

1/2 bolli hunang

1/4 bolli púðursykur

1/4 bolli sojasósa

1/4 bolli eplaedik

2 hvítlauksgeirar, saxaðir

1 tsk þurrkað timjan

1 tsk salt

1/2 tsk svartur pipar

Leiðbeiningar:

Blandaðu saman Southern Comfort, hunangi, púðursykri, sojasósu, eplaediki, hvítlauk, timjan, salti og pipar í stóra skál. Þeytið þar til blandast saman.

Bætið kjúklingabringunum í skálina og hrærið til að hjúpa. Lokið og kælið í að minnsta kosti 30 mínútur.

Forhitið ofninn í 375 gráður F (190 gráður C).

Klæðið bökunarplötu með bökunarpappír.

Setjið kjúklingabringurnar á tilbúna bökunarplötu og bakið í 25-30 mínútur, eða þar til þær eru eldaðar í gegn og brúnaðar.

Southern Comfort svínakótilettur

Hráefni:

4 beinlausar svínakótilettur

1 bolli Southern Comfort

1/2 bolli tómatsósa

1/4 bolli púðursykur

1/4 bolli eplaedik

1 matskeið Dijon sinnep

2 hvítlauksgeirar, saxaðir

1 tsk þurrkað oregano

1/2 tsk salt

1/4 tsk svartur pipar

Leiðbeiningar:

Í stórri skál skaltu sameina Southern Comfort, tómatsósu, púðursykur, eplaedik, Dijon sinnep, hvítlauk, oregano, salt og pipar. Þeytið þar til blandast saman.

Bætið svínakótelettunum í skálina og hrærið til að hjúpa. Lokið og kælið í að minnsta kosti 30 mínútur.

Forhitið ofninn í 400 gráður F (200 gráður C).

Klæðið bökunarplötu með bökunarpappír.

Setjið svínakótilettur á tilbúna bökunarplötu og bakið í 20-25 mínútur, eða þar til þær eru eldaðar í gegn og brúnaðar.

Southern Comfort Meat Loaf

Hráefni:

1 pund nautahakk

1/2 pund svínakjöt

1/4 bolli brauðrasp

1/4 bolli mjólk

1 egg

1/2 bolli Southern Comfort

1/2 bolli tómatsósa

1/4 bolli púðursykur

1/4 bolli eplaedik

2 hvítlauksgeirar, saxaðir

1 tsk þurrkað timjan

1/2 tsk salt

1/4 tsk svartur pipar

Leiðbeiningar:

Blandið saman nautahakkinu, svínakjöti, brauðmylsnu, mjólk, eggi, Southern Comfort, tómatsósu, púðursykri, eplaediki, hvítlauk, timjan, salt og pipar í stóra skál. Blandið vel saman þar til blandast saman.

Mótið blönduna í brauðform og setjið hana í smurt 9x5 tommu brauðform.

Forhitið ofninn í 350 gráður F (175 gráður C).

Bakið kjötbrauðið í 45-50 mínútur, eða þar til það er eldað í gegn.

Látið kjötið hvíla í 10 mínútur áður en það er skorið í sneiðar og borið fram.