Hversu lengi eldarðu nautapottsteik í ofni sem vegur 3,53 pund?

Til að ákvarða eldunartíma fyrir 3,53 punda nautapottsteik í ofninum geturðu fylgt almennri þumalputtareglu sem bendir til þess að leyfa um það bil 30-35 mínútur af eldunartíma á hvert pund af kjöti.

Byggt á þessari viðmiðunarreglu myndi 3,53 punda nautapottsteik þurfa um það bil 2 klukkustundir og 30 mínútur (3,53 x 35 =123,55 mínútur) til að elda vel í ofninum.

Hins vegar er mikilvægt að hafa í huga að eldunartími getur verið breytilegur eftir nokkrum þáttum, svo sem niðurskurði kjöts, tiltekinni uppskrift sem farið er eftir og nákvæmni hitastigs ofnsins þíns.

Til að tryggja að hún sé tilbúin skaltu nota kjöthitamæli til að athuga innra hitastig steikarinnar. Nautapottsteikt er almennt talið óhætt að borða þegar það nær innra hitastigi 145 gráður á Fahrenheit (63 gráður á Celsíus).