Hong lengi endist soðin skinka í frystinum?

Eldað skinka má venjulega geyma í frysti í allt að 2 mánuði, að því gefnu að hún hafi verið rétt soðin og meðhöndluð fyrir frystingu.

- Til að tryggja hámarksgæði og öryggi er ráðlagt að pakka skinkunni tryggilega inn í loftþéttan frystipappír eða pakka henni inn í matvælaplast frystifilmu (tvöfalt lag) eða setja hana í frystiþolin, loftþétt ílát fyrir frystingu.