Hvað er steikt svínamat?

„Steiktur svínréttur“ er máltíð eða veisla þar sem steikt svín er aðalréttur. Steikt svín er hefðbundinn réttur í mörgum menningarheimum og er oft tengdur sérstökum tilefnum og hátíðahöldum. Svínið er venjulega steikt í heilu lagi og kjötið er borið fram með ýmsum hliðum og kryddi. Í sumum menningarheimum fylgja einnig hefðbundnar helgisiðir eða athafnir með steiktum svínum.