Hversu lengi endist soðin skinka í sneiðum í frysti?

Rétt geymd, sneið soðin skinka mun halda bestu gæðum í um það bil 2 til 3 mánuði í frysti, þó að það sé venjulega öruggt að borða það lengur.

Til að lengja enn frekar geymsluþol soðnar skinku í sneiðum, frystið hana í lokuðum loftþéttum umbúðum eða þungum frystipokum, eða pakkið vel inn með sterkri álpappír eða frystipappír.

Sneið soðin skinka sem hefur verið stöðugt fryst við 0°F mun geymast endalaust, þó mun bragðið og áferðin líklega versna eftir nokkra mánuði.