Hver er uppruni fyrstu pylsunnar?

Fyrstu pylsurnar voru búnar til í Kína um 5000 f.Kr. Þeir voru búnir til með því að fylla svínakjötsgirni með krydduðu svínakjöti. Uppskriftin að pylsum breiddist síðan út um Evrópu og á miðöldum var hún orðin aðalfæða í mörgum menningarheimum.