Er óhætt að elda og borða hrátt kjöt sem er orðið grænt?

Það er ekki óhætt að elda eða borða hrátt kjöt sem er orðið grænt. Þegar kjöt verður grænt er það merki um að það hafi skemmst og er ekki lengur öruggt að neyta þess. Græni liturinn stafar af vexti baktería sem geta valdið matareitrun ef þeirra er neytt.

Matareitrun getur valdið ýmsum einkennum, þar á meðal ógleði, uppköstum, niðurgangi, kviðverkjum og hita. Í sumum tilfellum getur matareitrun einnig leitt til alvarlegri heilsufarsvandamála, svo sem ofþornunar, næringarskorts og jafnvel dauða.

Ef þú ert ekki viss um hvort kjöt sé óhætt að borða eða ekki, þá er alltaf best að fara varlega og farga því. Ekki elda eða borða kjöt sem hefur orðið grænt eða hefur vonda lykt.