Hversu mikið kjöt myndir þú fá af 800 punda kú?

800 pund kýr mun venjulega gefa um 400-450 pund af kjöti. Þetta felur í sér bæði beinlausa og innbeinaskurð. Nákvæmt magn af kjöti sem þú færð af kú mun vera mismunandi eftir kúakyni, aldri hennar og hvernig hún er unnin.