Hvert er orkugildið í 100 grömmum (kj á grömm) fyrir pylsur?

Pylsur eru venjulega gerðar úr hakkuðu kjöti, svo sem svínakjöti, nautakjöti eða kjúklingi, og þær innihalda oft viðbætt hráefni eins og krydd, kryddjurtir og rotvarnarefni. Sérstakt orkugildi pylsna getur verið mismunandi eftir því hvaða kjöttegund er notuð og innihaldsefnum sem bætt er við.

Svínapylsur hafa til dæmis tilhneigingu til að vera orkumeiri en kjúklingapylsur og pylsur sem innihalda viðbættan ost eða hnetur verða einnig orkumeiri.

Sem almennur leiðbeiningar gefa 100 grömm af pylsum um 1.200 kJ af orku. Þetta jafngildir um 285 hitaeiningum.