Prime beef er skammstöfun fyrir?

Það er engin skammstöfun fyrir "prime beef". „Prime beef“ er flokkunarhugtak sem notað er til að lýsa hágæða nautakjöti sem til er í Bandaríkjunum. Það er úthlutað af landbúnaðarráðuneyti Bandaríkjanna (USDA) til nautakjöts sem uppfyllir sérstaka staðla fyrir marmara, þroska og áferð.