Hver er skilgreining á lífrænu nautakjöti í Bretlandi?

Lífrænt nautakjöt í Bretlandi verður að uppfylla eftirfarandi staðla eins og settir eru fram af UK Soil Association:

- Nautgripir verða að vera aldir alfarið á lífrænu ræktunarkerfi frá fæðingu.

- Þeir verða að hafa aðgang að beitilandi til beitar í að minnsta kosti sex mánuði ársins og vera fóðraðir með lífrænt framleitt fóður á þeim tíma.

- Ekki má meðhöndla nautgripi að staðaldri með sýklalyfjum eða öðrum tilbúnum dýralyfjum nema þegar um bráða veikindi eða meiðsli er að ræða sem samþykktur er af dýralækni sem sérhæfir sig í lífrænum búskap.

- Ekki má fóðra þau með erfðabreyttu fóðri.

- Nautgripir verða að hafa hreyfifrelsi og hafa auðgað umhverfi, nægilegt rými, viðeigandi sængurver og vernd gegn aftakaveðri.

- Lífræn ræktunarstaðlar í Bretlandi setja ströng skilyrði um velferð búfjár, heilsugæslu, mataræði og notkun lyfja og hormóna.

Það er mikilvægt fyrir neytendur að tryggja að nautakjötið sé lífrænt vottað ef þeir vilja kaupa raunverulega og stranglega lífræna vöru sem er í samræmi við þetta sett af forskriftum fyrir lífrænar vörur og framleiðslu þeirra í Bretlandi.