Hvar kaupir White Castle kjötið sitt?

White Castle fær nautahakkið sitt frá ýmsum birgjum sem uppfylla stranga gæða- og matvælaöryggisstaðla. Nautakjötið sem notað er er 100% USDA-skoðað og fengið úr nautgripum sem alið er upp í Bandaríkjunum. Fyrirtækið vinnur náið með birgjum sínum til að tryggja að nautakjötið uppfylli forskriftir þess, meðal annars að vera laus við viðbætt hormóna- og sýklalyf.