Hvað er í nautapylsu?

Nautapylsur innihalda venjulega:

- Nautakjötssnyrting

- Svínakjöt meðlæti

- Vatn

- Salt

- Sykur

- Krydd (eins og hvítlaukur, paprika og chiliduft)

- Rotvarnarefni (eins og natríumnítrít og natríumerythorbat)

- Bragðefni (eins og reykbragðefni og MSG)

- Hlíf (venjulega kollagen eða sellulósa byggt efni)

Næringarupplýsingar (fyrir dæmigerða nautapylsu):

- Kaloríur:150

- Heildarfita:10g

- Mettuð fita:4g

- Kólesteról:35mg

- Natríum:480mg

- Kolvetni:10g

- Trefjar:1g

- Sykur:2g

- Prótein:10g