Er sósan virkilega úr dýrablóði blandað fitu?

Sósa er venjulega búið til úr safa sem kemur úr kjöti eða grænmeti við matreiðslu, þykkt með hveiti-og-vatnsblöndu eða maíssterkju. Það er líka hægt að búa til úr þykku soði eða seyði. Dýrablóð er venjulega ekki notað í sósu.