auðveld kjötbrauð uppskrift til að bera fram 8?

Kjötbrauð:

- 1 1/2 pund nautahakk (80/20)

- 1 pund svínakjöt

- 1/2 bolli brauðrasp

- 1/2 bolli tómatsósa

- 1/4 bolli mjólk

- 1 egg

- 1 tsk salt

- 1/2 tsk svartur pipar

- 1/4 tsk hvítlauksduft

- 1/4 tsk laukduft

Gljái:

- 1/2 bolli tómatsósa

- 1/4 bolli púðursykur

- 1 matskeið gult sinnep

- 1 tsk hvítt edik

Leiðbeiningar:

1. Hitið ofninn í 350 gráður F (175 gráður C).

2. Blandaðu saman nautahakkinu, svínahakki, brauðmylsnu, tómatsósu, mjólk, eggi, salti, svörtum pipar, hvítlauksdufti og laukdufti í stórri skál. Blandið vel saman þar til blandast saman.

3. Mótaðu blönduna í brauðform og settu hana í 9x5 tommu brauðform.

4. Blandið tómatsósu, púðursykri, gulu sinnepi og hvítu ediki saman í litla skál. Blandið vel saman.

5. Penslið gljáann yfir kjötbrauðið.

6. Bakið í forhituðum ofni í 1 klukkustund, eða þar til kjöthitamælir sem er stungið inn í miðju kjötbrauðsins sýnir 160 gráður F (70 gráður C).

7. Látið hvíla í 10 mínútur áður en það er skorið í sneiðar og borið fram.