Af hverju að setja maíssterkju í pylsur?

Maíssterkju er venjulega ekki bætt við pylsur sem algengt innihaldsefni. Ef þú rekst á pylsuuppskrift sem notar maíssterkju gæti það verið notað af sérstökum ástæðum eins og að draga úr raka eða þykkja ákveðna hluti í pylsunni. Hins vegar er nauðsynlegt að fylgja sérstakri uppskrift og leiðbeiningum til að tryggja tilætluðan árangur og öryggi við matargerð. Almennt, flestar pylsuuppskriftir kalla ekki á maíssterkju.