Hvað er pastaval?

Pasta er tegund matvæla sem framleidd er úr durumhveiti, vatni og eggjum. Það er vinsælt í mörgum löndum og hægt að elda það á ýmsan hátt, svo sem að sjóða, baka eða steikja. Það eru til margar mismunandi gerðir, stærðir og bragðtegundir af pasta og hverja tegund er hægt að nota í mismunandi rétti.

Pastaval er persónulegt val og það er ekkert rétt eða rangt svar. Sumir kjósa langt pasta, eins og spaghetti eða linguine, á meðan aðrir kjósa stutt pasta, eins og penne eða rigatoni. Sumir kjósa þunnt pasta, eins og vermicelli eða englahár, á meðan aðrir kjósa þykkt pasta, eins og bucatini eða ziti. Sumir kjósa venjulegt pasta á meðan aðrir kjósa pasta með sósu, osti eða öðru áleggi.

Sú tegund af pasta sem þú kýst gæti líka farið eftir réttinum sem þú ert að gera. Til dæmis er spaghetti oft notað í pasta með tómatsósu en penne er oft notað í pasta með kjötsósu. Rigatoni er góður kostur fyrir pastabakstur og englahár er góður kostur fyrir pastasalöt.

Á endanum er besta leiðin til að komast að því hvaða pasta þú kýst er að prófa mismunandi tegundir og sjá hvað þér líkar. Þú getur líka gert tilraunir með mismunandi sósur og álegg til að finna uppáhalds samsetningarnar þínar.