Hvað er asískt pasta?

Það er engin ein tegund af pasta sem hægt er að kalla endanlega „asískt pasta“. Pasta, eins og við þekkjum það almennt, er upprunnið á Ítalíu og er grunnfæða í ítalskri matargerð. Þó að það séu margar tegundir af núðlum og núðluréttum í ýmsum asískum matargerðum, eins og ramen í Japan, Pho í Víetnam, Pad Thai í Tælandi, þá væri almennt ekki talað um þetta sem "asískt pasta".