Hvað kostar að búa til makrónur?

Kostnaður við að búa til makrónur getur verið breytilegur eftir því hvaða hráefni er notað og magni sem verið er að gera. Hér er almenn sundurliðun á kostnaði við að búa til makkarónur:

1. Hráefni:

- Möndlumjöl:Möndlumjöl er aðal innihaldsefnið í makkarónum. Verð á möndlumjöli getur verið breytilegt frá um $10 til $20 á hvert pund. Fyrir slatta af makkarónum þarftu venjulega um það bil 1 bolla af möndlumjöli.

- Púðursykur:Púðursykur er notaður til að sæta makkarónurnar. 1 pund poki af púðursykri getur kostað um $2 til $3. Fyrir slatta af makkarónum þarftu venjulega um það bil 1 bolla af flórsykri.

- Eggjahvítur:Eggjahvítur eru nauðsynlegar fyrir áferð og uppbyggingu makkarónanna. Hægt er að kaupa ferskar eggjahvítur á um $2 til $3 fyrir tugi eggja. Fyrir slatta af makkarónum þarftu venjulega 2 til 3 eggjahvítur.

- Kornsykur:Kornsykur er notaður í marengsinn til að auka sætleika og stöðugleika. 5 punda poki af strásykri getur kostað um $5 til $10. Fyrir slatta af makkarónum þarftu venjulega um það bil 1/2 bolla af strásykri.

- Matarlitur (valfrjálst):Matarlitur er notaður til að bæta lit á makkarónurnar. Þú getur keypt litla flösku af matarlit fyrir nokkra dollara.

- Vanilluþykkni:Vanilluþykkni bætir makkarónunum bragði. Lítil flaska af vanilluþykkni getur kostað um $5 til $10.

2. Umbúðir (valfrjálst):

Ef þú ætlar að pakka makkarónunum til að gefa eða selja, þarftu að taka þátt í kostnaði við umbúðaefni eins og kassa, töskur eða umbúðapappír.

Áætlaður kostnaður:

Miðað við núverandi verð fyrir hráefni í Bandaríkjunum getur það kostað allt frá $5 til $10 að búa til slatta af makrónum (um 20 til 30 skeljar). Þessi kostnaður getur verið breytilegur eftir gæðum og tegund hráefna sem notuð eru, sem og magni sem verið er að gera.

Það er mikilvægt að hafa í huga að þessi kostnaður er áætlaður og getur breyst miðað við svæðisbundna verðlagningu og framboð á hráefnum.