Hvernig kemurðu í veg fyrir að pasta í makkarónusalati drekki allt majónesi í sig?

Það eru nokkrir hlutir sem þú getur gert til að koma í veg fyrir að pasta drekki allt majónesi í makkarónusalati.

- Eldið pastað al dente. Þetta þýðir að elda það í skemmri tíma en pakkningaleiðbeiningarnar segja til um. Al dente pasta mun halda lögun sinni betur og draga í sig minni raka úr dressingunni.

- Skolið pastað með köldu vatni eftir suðu. Þetta mun stöðva eldunarferlið og koma í veg fyrir að pastað verði ofsoðið.

- Bætið majónesi við pastað á meðan það er enn heitt. Þetta mun hjálpa majónesi að hjúpa pastað jafnt og koma í veg fyrir að það komist í bleyti.

- Notaðu létt majónes eða salatsósu. Mikið majónes gerir það að verkum að makkarónusalatið verður frekar rakt.

- Bætið öðru grænmeti eða hráefni við makkarónusalatið. Þetta mun hjálpa til við að stækka salatið og minnka líkur á að pastað taki allt majónesi í sig.

- Berið fram makkarónusalatið strax eða kælið það síðar. Að kæla makkarónusalatið mun hjálpa til við að þétta pastað og gera það ólíklegra til að drekka í sig majónesi.