Hvernig eldar þú penne pasta fyrirfram fyrir útskriftarveislu?

Til að elda penne pasta fyrirfram fyrir útskriftarveislu skaltu fylgja þessum skrefum:

1. Vatnsundirbúningur:Áður en pastað er eldað skaltu koma upp stórum potti af söltu vatni. Vatnsmagnið ætti að vera nægjanlegt til að pastað geti eldað frjálslega án þess að offyllast.

2. Eldið pastað:Þegar vatnið nær suðu, bætið þá penne pastanu út í. Hrærið varlega í pastanu til að koma í veg fyrir að það festist saman. Eldið pastað í samræmi við ráðlagðan eldunartíma sem tilgreindur er á pastapakkningunni. Mundu að þú eldar pastað aðeins of lítið þar sem það heldur áfram að elda seinna.

3. Tæmdu og skolaðu:Eftir að pastað hefur náð al dente (örlítið stíft við bitið), tæmdu það í sigti. Skolið pastað undir köldu vatni til að stöðva eldunarferlið og koma í veg fyrir ofeldun. Þetta mun einnig hjálpa til við að kæla pastað niður.

4. Blandið saman við kryddjurtir:Þegar þú ert að tæma og skola pastað skaltu dreypa því með smá ólífuolíu eða matarolíu til að koma í veg fyrir að pastað festist við sjálft sig. Að auki geturðu bætt við kryddi eða kryddjurtum á þessum tímapunkti til að auka bragðið. Hægt er að nota valkosti eins og salt, pipar, hvítlauksduft eða þurrkaða basil.

5. Kældu pastað:Dreifðu soðnu pastanu á bökunarplötu eða stórt framreiðsludisk. Þetta gerir pastanu kleift að kólna jafnt og kemur í veg fyrir að það klessist. Þú getur kælt pastað á þessu stigi til notkunar síðar.

6. Geymsla:Hyljið pastað vel með plastfilmu eða flytjið í loftþétt ílát. Geymið pastað í kæli í allt að 3 daga fyrir veisluna.

7. Upphitun:Þegar þú ert tilbúinn að bera fram pastað í útskriftarveislunni hefurðu nokkra möguleika til að hita upp. Þú getur hitað pastað aftur í örbylgjuofni, á helluborði eða í ofni. Gakktu úr skugga um að hita upp aftur þar til það er fullhitað áður en það er borið fram.

8. Lokaatriði:Það fer eftir óskum þínum, þú getur bætt sósunni þinni, áleggi eða blandað saman við pastað áður en það er borið fram. Sumir vinsælir kostir fyrir penne pasta eru marinara sósa, pestó sósa eða rjómalöguð sósa. Þú getur líka blandað grilluðu grænmeti, steiktu kjöti eða öðru hráefni til að búa til fullkominn pastarétt fyrir veisluna þína.

Með því að fylgja þessum skrefum geturðu auðveldlega eldað og undirbúið penne-pasta fyrirfram fyrir útskriftarveisluna þína, sem gerir þér kleift að njóta hátíðarinnar án þess að vera stressuð af eldun á síðustu stundu.