Seturðu salt í pasta?

Já, almennt er mælt með því að setja salt í pastavatn. Salt á pastavatni bætir bragði við pastað þegar það eldast og kemur í veg fyrir að pastað festist saman.

Magn saltsins sem á að nota fer eftir persónulegum óskum þínum og magni af pasta sem er eldað. Góð þumalputtaregla er að bæta við um 2 teskeiðum af salti á hvert pund (450 grömm) af pasta.

Til að salta pastavatnið skaltu sjóða vatnið og bæta við salti. Hrærið þar til saltið er uppleyst áður en pastað er bætt út í.