Crock pot pulled pork grillsamlokur?

- 3-4 punda svínaöxl, beinlaus og roðlaus

- 1 matskeið ólífuolía

- 1 msk chiliduft

- 1 msk reykt paprika

- 1 msk hvítlauksduft

- 1 msk laukduft

- 1 tsk salt

- 1 tsk svartur pipar

- 1 bolli grillsósa að eigin vali

- 6-8 hamborgarabollur

Leiðbeiningar:

1. Í stórri skál skaltu sameina svínakjötsöxl, ólífuolíu, chiliduft, reykta papriku, hvítlauksduft, laukduft, salt og svartan pipar. Blandið vel saman til að húða svínakjötið.

2. Hellið svínakjötsblöndunni í pottinn.

3. Eldið á lágu í 8-10 klukkustundir eða á háum hita í 4-5 klukkustundir, eða þar til svínakjötið er gaffalmeint.

4. Þegar svínakjötið er soðið, rifið það í sundur með tveimur gafflum.

5. Hrærið grillsósunni saman við og blandið vel saman.

6. Berið svínakjötið fram á hamborgarabollum með uppáhalds álegginu þínu, eins og kálsalati, lauk og súrum gúrkum.

Ábendingar:

- Ef þú átt ekki krukpott geturðu líka eldað svínaöxina í hollenskum ofni við vægan hita í 4-5 klukkustundir.

- Þú getur bætt viðbótargrænmeti í pottinn með svínakjöti, eins og gulrótum, kartöflum eða lauk.

- Ef þú vilt bragðmeira pulled pork geturðu bætt bjórflösku í pottinn með svínakjötinu.