Hvar get ég fundið raka svínasteik uppskrift fyrir alla fjölskylduna?

Hér er raka svínasteikt uppskrift sem er fullkomin fyrir alla fjölskylduna:

Hráefni:

- 1 (3-4 pund) útbein svínaöxl, einnig kallað svínarass eða Boston rass

- 1 matskeið ólífuolía

- 1 tsk salt

- 1/2 tsk svartur pipar

- 1 msk hvítlauksduft

- 1 msk laukduft

- 1 tsk þurrkað oregano

- 1/2 tsk þurrkað timjan

- 1 bolli kjúklingasoð

- 1/2 bolli eplaedik

- 1/4 bolli púðursykur

- 2 matskeiðar hunang

Leiðbeiningar:

1. Forhitið ofninn í 350 gráður á Fahrenheit.

2. Blandið saman ólífuolíu, salti, pipar, hvítlauksdufti, laukdufti, oregano og timjan í stórri steikarpönnu.

3. Nuddaðu svínaöxlina með kryddblöndunni.

4. Settu svínaöxlina í steikarpönnu og bætið kjúklingasoðinu, eplaediki, púðursykri og hunangi út í.

5. Hyljið steikarpönnuna vel með filmu og steikið svínakjötið í 3-4 klukkustundir, eða þar til innra hitastigið nær 190 gráðum á Fahrenheit.

6. Fjarlægðu álpappírinn og steiktu svínaöxlina í 30 mínútur til viðbótar, eða þar til hýðið er stökkt.

7. Látið svínaöxlina hvíla í 15 mínútur áður en það er skorið í sneiðar og borið fram.

Ábendingar:

- Til að fá bragðmeiri steik, marinerið svínakjötið í kryddblöndunni yfir nótt.

- Ef þú átt ekki steikarpönnu geturðu líka notað hollenskan ofn eða stóran pott með loki.

- Berið svínakjötið fram með uppáhalds hliðunum þínum, eins og kartöflumús, ristuðu grænmeti eða fyllingu.