Hvernig losnar maður við þvaglykt af svínakjöti?

1. Veitið svínakjötið í vatni. Þetta mun hjálpa til við að draga út þvagið. Leggið svínakjötið í bleyti í köldu vatni í að minnsta kosti 30 mínútur, eða allt að yfir nótt.

2. Skolaðu svínakjötið vandlega. Eftir bleyti skaltu skola svínakjötið undir köldu vatni til að fjarlægja allt sem eftir er af þvagi.

3. Nuddaðu svínakjötið með ediki og vatni. Þetta mun hjálpa til við að hlutleysa þvaglyktina. Nuddaðu svínakjötið með blöndu af jöfnum hlutum ediki og vatni. Látið svínakjötið sitja í 15 mínútur og skolið það síðan vandlega með köldu vatni.

4. Eldið svínakjötið. Að elda svínakjötið mun hjálpa til við að drepa allar bakteríur sem eftir eru og fjarlægja alla þvaglykt sem eftir er. Eldið svínakjötið í samræmi við þá aðferð sem þú vilt.

5. Berið fram svínakjötið. Njóttu dýrindis, þvaglausa svínakjötsins þíns!

Hér eru nokkur viðbótarráð sem gætu verið gagnleg:

- Veldu svínakjöt af ungum svínum, þar sem þvaglyktin er áberandi hjá eldri svínum.

- Ef þú notar ferskt svínakjöt skaltu drekka það lengur í vatni (allt að nóttu) til að draga úr þvaginu.

- Þú getur líka prófað að setja matarsóda út í vatnið þegar þú leggur svínakjötið í bleyti. Þetta mun hjálpa til við að hlutleysa þvaglyktina frekar.

- Ef þú hefur möguleika, eldaðu svínakjötið utandyra á grilli eða reykvél. Þetta mun hjálpa til við að dreifa þvaglyktinni.

- Berið svínakjötið fram með sterk lyktandi hliðum, eins og hvítlauk, lauk eða sósum sem eru byggðar á ediki. Þetta mun hjálpa til við að hylja alla þvaglykt sem eftir er.