Hvernig eldar þú 1 tommu svínakótilettur í ofninum?

Til að elda 1 tommu svínakótilettur í ofninum skaltu fylgja þessum skrefum:

Hráefni:

- 4 beinlausar, miðskornar svínakótilettur, hver um sig um 1 tommu þykk

- Salt, eftir smekk

- Svartur pipar, eftir smekk

- 1 matskeið ólífuolía

Leiðbeiningar:

1. Forhitið ofninn í 400 gráður fahrenheit (200 gráður á celcius).

2. Þurrkaðu svínakótilletturnar með pappírshandklæði.

3. Kryddið svínakótilletturnar með salti og pipar.

4. Hitið ólífuolíuna á meðalháum hita í stórri ofnheldri pönnu.

5. Þegar olían er að glitra skaltu bæta við svínakótilettunum og steikja í 2-3 mínútur á hvorri hlið, eða þar til þær eru brúnar.

6. Færið pönnuna yfir í forhitaðan ofn og bakið í 8-10 mínútur, eða þar til svínakótilettur eru eldaðar í gegn.

7. Taktu svínakótilletturnar úr ofninum og láttu þær hvíla í 5 mínútur áður en þær eru bornar fram.