Eru svínakótilettur ósoðnar góðar eftir viku?

Svínakótilettur ættu ekki að vera ósoðnar lengur en í nokkra daga. Eftir það munu þeir byrja að skemma. Hráar svínakótilettur ætti að elda innan tveggja til þriggja daga frá kaupum. Ef þær eru ekki soðnar innan þess tíma má frysta þær í allt að sex mánuði.

Hér eru nokkur ráð til að meðhöndla hráar svínakótilettur:

* Geymið svínakótilettur í kæli strax eftir kaup.

* Geymið svínakótilettur í lokuðu íláti í kaldasta hluta kæliskápsins.

* Ekki þvo svínakótilettur áður en þær eru eldaðar. Þetta getur dreift bakteríum.

* Eldið svínakótilettur að innra hitastigi 145 gráður á Fahrenheit.

Að fylgja þessum ráðum mun hjálpa þér að halda svínakótilettum öruggum að borða og ljúffengar.