Hversu lengi ætla svínakótelettur að vera neðst í kæli?

Svínakótilettur ætti ekki að geyma neðst í kæli þar sem það getur leitt til ójafnrar eldunar og hugsanlegra matarsjúkdóma. Hrátt kjöt ætti að geyma á neðri hillu í ísskápnum til að koma í veg fyrir að safi eða aðskotaefni leki á annan mat.