Hvaða kjötstykki væri best að vera pönnusteikt eða sneið?

Til pönnusteikingar:

- Hryggsteikur

- Ribeye steikur

- Strip steikur

- Porterhouse steikur

- T-bone steikur

- Pilsasteik

- Flanksteik

- Snagasteik

- Toppsirloin steik

Til að skera:

- Roastbeef

- Brjósta

- Corned beef

- Pastrami

- Kalkúnabringa

- Skinka

- Prosciutto

- Salami

- Pepperoni