Notar þú samanlagða þyngd tveggja svínalunda eða hvern einstakling fyrir eldunartímann í grillinu?

Eldunartími svínalundanna í grillofni fer eftir heildarþyngd svínalundanna, ekki bara þyngd hverrar einstakrar lundar. Þess vegna ættir þú að reikna út heildarþyngd svínalundanna tveggja og nota þá tölu til að ákvarða eldunartímann.

Sem almenn þumalputtaregla ætti að elda svínalundir við 400°F í 20-25 mínútur á hvert pund, eða þar til innra hitastigið nær 145°F. Hins vegar er alltaf gott að nota kjöthitamæli til að tryggja að svínalundirnar séu soðnar eins og þú vilt.