Hvernig geturðu sagt að salt svínakjöt hafi orðið slæmt?

Það eru nokkur merki um að saltsvínakjöt hafi farið illa:

* Lykt: Salt svínakjötið mun hafa súr eða harðskeytt lykt.

* Áferð: Salt svínakjötið verður mjúkt eða mjúkt frekar en stíft.

* Litur: Salt svínakjötið getur verið með brúnum eða bleikum blæ.

* Smaka: Salt svínakjötið mun bragðast salt og súrt.

Ef þú tekur eftir einhverju af þessum merkjum er best að henda saltsvíninu. Að borða skemmd salt svínakjöt getur gert þig veikur.