Hversu mörg pund af svínakjöti menudo að fæða 200?

Magnið af svínakjöti sem þú þarft til að fæða 200 manns fer eftir nokkrum þáttum, þar á meðal skammtastærðinni sem þú ætlar að bera fram og hvort þú ætlar að bera fram aðra rétti samhliða menudo. Dæmigerður skammtur af menudo er um það bil 8 aura, þannig að fyrir 200 manns, þú þarft um það bil 150 pund af svínakjöti menudo. Hins vegar, ef þú ætlar að bera fram aðra rétti eða vilt eiga afgang, gætirðu viljað auka magnið í 200 pund. Að auki skaltu íhuga hvers kyns mataræðistakmarkanir eða óskir sem gestir þínir kunna að hafa þegar þeir skipuleggja matarmagn þitt.