Geta menn fengið sjúkdóma af kjúklingum?

Já, menn geta fengið sjúkdóma af kjúklingum. Sumir af algengustu sjúkdómunum sem geta borist frá kjúklingum til manna eru:

- Campylobacteriosis :Þetta er bakteríusýking sem getur valdið niðurgangi, kviðverkjum og hita. Það er algengasta orsök matareitrunar í heiminum og smitast oft í gegnum mengað alifugla.

- Salmonella :Þetta er önnur tegund bakteríusýkingar sem getur valdið niðurgangi, kviðverkjum og hita. Það getur einnig valdið alvarlegri fylgikvillum, svo sem blóðsýkingu og heilahimnubólgu. Salmonella smitast oft í gegnum mengað alifugla eða egg.

- E. coli :Þetta er tegund baktería sem getur valdið ýmsum einkennum, þar á meðal niðurgangi, kviðverkjum og hita. Sumir stofnar af E. coli geta einnig valdið alvarlegri fylgikvillum, svo sem nýrnabilun og hemolytic uremic syndrome (HUS). E. coli smitast oft í gegnum mengað alifugla eða egg.

- Listeriosis :Þetta er bakteríusýking sem getur valdið hita, vöðvaverkjum og ógleði. Það getur einnig valdið alvarlegri fylgikvillum, svo sem heilahimnubólgu og blóðsýkingu. Listeriosis smitast oft í gegnum mengað alifugla eða mjólkurafurðir.

- Avírainflúensa :Þetta er veirusýking sem getur valdið ýmsum einkennum, þar á meðal öndunarerfiðleikum, hita og vöðvaverkjum. Í sumum tilfellum getur fuglaflensa einnig verið banvæn. Fuglainflúensa smitast oft við snertingu við sýkt alifugla eða skít úr þeim.

Til að koma í veg fyrir að verða veikur af kjúklingum er mikilvægt að gera nokkrar helstu varúðarráðstafanir, svo sem:

- Þvoðu hendurnar eftir að hafa meðhöndlað hænur eða skít úr þeim

- Elda alifugla vandlega

- Forðastu snertingu við sjúka hænur

- Haltu hænsnakofanum þínum hreinu og þurru

Ef þú hefur einhverjar áhyggjur af því að verða veikur af kjúklingum skaltu ræða við lækninn þinn.