Hvað inniheldur alifugla?

Prótein: Alifuglar eru góð próteingjafi, sem er nauðsynlegt til að byggja upp og gera við vefi, framleiða hormón og ensím og flytja súrefni og næringarefni um líkamann.

Vítamín: Alifuglar eru góð uppspretta fjölda vítamína, þar á meðal níasín, B6 vítamín, pantótensýra, vítamín B12, ríbóflavín og fólat. Þessi vítamín taka þátt í ýmsum líkamsstarfsemi, svo sem orkuframleiðslu, myndun rauðra blóðkorna og ónæmisstarfsemi.

Steinefni: Alifuglar eru góð uppspretta fjölda steinefna, þar á meðal járn, sink, magnesíum, fosfór og kalíum. Þessi steinefni taka þátt í ýmsum líkamsstarfsemi, svo sem súrefnisflutningi, vöðvasamdrætti og beinheilsu.

Omega-3 fitusýrur: Alifuglar eru góð uppspretta omega-3 fitusýra, sem eru nauðsynlegar til að viðhalda heilsu hjartans, draga úr bólgum og bæta vitræna virkni.