Eru kornískir steinkjúklingar góðir til að ala kjöt?

Cornish Cross kjúklingurinn, einnig þekktur sem Cornish Rock blendingurinn, er kjötkjúklingategund sem er sérstaklega alin til kjötframleiðslu vegna örs vaxtar og einstakrar kjötuppskeru. Hér er ástæðan fyrir því að Cornish Rock kjúklingur er talinn góður til að ala kjöt:

1. Hraður vöxtur :Kjúklingar frá Cornish Cross vaxa með óvenju hröðum hraða og ná markaðsþyngd sinni á aðeins 6-8 vikum. Þessi hraði vöxtur gerir það að verkum að bændur geta framleitt mikið magn af kjöti á skemmri tíma og aukið framleiðni.

2. Hátt kjötávöxtun :Kjúklingar úr Cornish Rock hafa frábært hlutfall kjöt og bein með stórum, breiðum bringum. Þeir ná venjulega þyngd á milli 4 og 6 pund á gjalddaga. Mikil kjötafrakstur þeirra stuðlar að skilvirkari nýtingu fóðurs og auðlinda.

3. Efnahagsleg fóðurbreyting :Cornish Cross kjúklingar eru þekktir fyrir skilvirka fóðurbreytingu, sem þýðir að þeir þurfa minna fóður á hvert pund af framleitt kjöti. Þessi eiginleiki gerir þær hagkvæmar í ræktun þar sem þær geta nýtt fóður á skilvirkan hátt til að framleiða hágæða kjöt.

4. Víðtæk eftirspurn á markaði :Cornish Cross kjúklingar eru vinsæll kostur í alifuglaiðnaðinum vegna þess að neytendur kjósa kjötríkar, safaríkar kjúklingabringur. Mikil eftirspurn eftir Cornish Rock kjöt tryggir stöðugan markað fyrir bændur.

5. Hentar fyrir stórframleiðslu :Cornish Cross tegundin hentar vel í stóra framleiðslu á kjöti í atvinnuskyni. Þau eru aðlögunarhæf að ýmsum framleiðslukerfum, þar á meðal sængurverum og rekstri sem byggir á rusli, sem gerir þau að ákjósanlegu vali fyrir stór alifuglabú.

Þess má geta að á meðan Cornish Rock kjúklingar eru fyrst og fremst ræktaðir til kjötframleiðslu, þá ala sumir bændur og húsbændur þá einnig í minni mæli til eigin neyslu. Fljótur vöxtur þeirra og mikil kjötávöxtun gera þær að hentuga valkosti fyrir þá sem hafa áhuga á að ala kjötkjúklinga.