Af hverju voru blettatígar fundnir upp?

Á þriðja áratugnum var Elmer Doolin, stofnandi Frito-Lay, að leita leiða til að nýta afganginn af maísmjöli frá kartöfluflöguframleiðslu fyrirtækisins. Hann gerði tilraunir með mismunandi bragði og form og kom að lokum með stökkt, ostabragðað snarl sem hann kallaði "Cheetos".

Upprunalegu Cheetos voru ekki eins vel heppnuð og Doolin hafði vonast til, en þeir náðu vinsældum á fimmta og sjöunda áratugnum þegar Frito-Lay byrjaði að markaðssetja þá fyrir börnum. Fyrirtækið kynnti einnig nýjar bragðtegundir og form, eins og Flamin' Hot Cheetos og Crunchy Cheetos, sem hjálpuðu til við að gera Cheetos að einum vinsælasta snakkmatnum í heiminum.

Hér eru nokkrir viðbótarþættir sem áttu þátt í uppfinningu Cheetos:

* Uppgangur snakkmenningar: Snemma á 20. öld fór fólk að snarl oftar á milli mála. Þetta skapaði eftirspurn eftir nýjum og þægilegum snakkmat.

* Vinsældir osta: Ostur var vinsælt bragðefni fyrir margar mismunandi tegundir af snakki, þar á meðal kartöfluflögum og popp. Doolin vildi búa til snarl sem var með ostabragði en hafði aðra áferð en kartöfluflögur eða popp.

* Fáanlegt á ódýru maísmjöli: Maísmjöl var tiltölulega ódýrt hráefni sem gerði Doolin kleift að framleiða Cheetos með litlum tilkostnaði.