Þjáist humar þegar þú eldar hann?

Vísindalegar sannanir benda til þess að já, humar finni fyrir sársauka þegar hann er eldaður. Humar hefur flókið taugakerfi og getur skynjað og brugðist við áreiti eins og hita og líkamlegum áföllum. Þegar humar er soðinn verður taugakerfi hans fyrir háum hita sem veldur því að humarinn upplifir líkamlegar þjáningar og sársauka.