Hvað er ostrufljóta?

Ostruflota er lítill flatbotna bátur sem notaður er til ostrueldis. Það er venjulega úr viði eða trefjagleri og það hefur grunnt drag sem gerir það kleift að sigla um grunnt vatn. Ostrufljótar eru venjulega búnar vindu eða öðrum búnaði til að lyfta og lækka ostruskörfur, og þeir geta einnig haft geymslusvæði fyrir verkfæri og vistir.

Ostrufljótar eru notaðar af ostrubændum til að rækta og uppskera ostrur. Ostrur eru venjulega gróðursettar í vatninu í körfum eða búrum og þær eru síðan látnar vaxa í nokkra mánuði. Þegar ostrurnar eru orðnar þroskaðar eru þær tíndar með því að lyfta körfunum eða búrunum upp úr vatninu með vindunni. Einnig er hægt að nota ostrufljót til að flytja ostrur frá býli á markað.

Ostrufljót eru algeng sjón í strandsvæðum þar sem ostrur eru ræktaðar. Þau eru mikilvægt tæki fyrir ostrubændur og gegna mikilvægu hlutverki í framleiðslu á ostrum.