Hvaðan kemur humarinn?

Humar finnst í öllum heimshöfum, en hann er algengastur í Norður-Atlantshafi. Þeir búa á grýttum botni og kjósa vatnshita á milli 50 og 70 gráður á Fahrenheit. Humar er veiddur með gildrum eða netum og þeir eru venjulega soðnir með suðu eða gufu.