Þarf að geyma ostrusósu í kæli?

Ostrusósa er geymsluþolið krydd sem þarf ekki í kæli ef það er óopnað og geymt á köldum, þurrum stað. Þegar hún hefur verið opnuð ætti ostrusósa að vera í kæli og neyta innan nokkurra vikna til að viðhalda gæðum hennar og ferskleika.