Hver er uppskriftin af craby patty?

- 1 pund nautahakk

- 1/2 bolli brauðrasp

- 1/2 bolli fínt saxaður laukur

- 1/2 bolli smátt skorin græn paprika

- 1/4 bolli tómatsósa

- 1/4 bolli Worcestershire sósa

- 1 tsk salt

- 1/2 tsk svartur pipar

- 1/4 bolli jurtaolía

- 8 hamborgarabollur

- 8 sneiðar af amerískum osti

- 8 salatblöð

- 8 tómatsneiðar

- 8 súrum gúrkum sneiðar

Leiðbeiningar:

1.) Blandaðu saman nautahakkinu, brauðmylsnu, lauknum, grænum papriku, tómatsósu, Worcestershire sósu, salti og pipar í stóra skál. Blandið vel saman þar til blandast saman.

2.) Myndaðu blönduna í 8 patties, hver um sig um 1/2 tommu þykk.

3.) Hitið olíuna á stórri pönnu yfir meðalhita.

4.) Þegar olían er að glitra, bætið bökunum út í og ​​eldið í 3-4 mínútur á hvorri hlið, eða þar til þær eru brúnar og eldaðar í gegn.

5.) Setjið kökurnar á neðstu bollurnar og toppið með osti, káli, tómötum og súrum gúrkum.

6.) Bætið við efstu bollunum og berið fram strax.