Hvernig geturðu sagt hvort soðnir krabbar séu slæmir?

- lykt :Krabbar sem hafa orðið slæmir munu hafa „slökkva“ eða „fiska“ lykt. Þetta er öruggt merki um að þeir séu ekki öruggir að borða.

- Áferð :Eldaðir krabbar ættu að vera þéttir viðkomu. Ef þau eru mjúk eða mjúk gæti þetta verið merki um að þau hafi verið elduð of lengi eða skemmd.

- Litur :Nýsoðnir krabbar ættu að hafa skærrauðan eða appelsínugulan lit. Ef liturinn hefur dofnað eða orðið daufur grár eða brúnn gæti það verið merki um að þeir séu gamlir eða hafi verið misfarnir.

- Smaka :Krabbar sem hafa skemmst munu hafa beiskt eða súrt bragð. Ef þú tekur eftir einhverju óvenjulegu bragði er best að farga krabbanum.

- Leitaðu að öllum merkjum um skemmdir :Þetta felur í sér myglu, litabreytingar eða vond lykt. Ef þú tekur eftir einhverju af þessum merkjum er best að farga krabbanum.