Hvernig eldar Red Lobster humarhalana sína?

1. Undirbúið humarhalana: Þiðið frosna humarhala ef þarf. Skolaðu humarhalana undir köldu vatni og þurrkaðu þá með pappírshandklæði.

2. Kryddaðu humarhalana: Dreifið humarhölunum með bræddu smjöri og stráið salti, pipar og öðru kryddi yfir.

3. Gufu humarhalana: Fylltu stóran pott með 1 tommu af vatni. Bætið humarhölunum út í og ​​látið suðuna koma upp við meðalháan hita. Lokið pottinum og gufið humarhalana í 8-10 mínútur, eða þar til þeir eru ógagnsæir og stinnir viðkomu.

4. Berið fram humarhalana: Færið humarhalana yfir á framreiðsludisk og skreytið þá með steinselju eða sítrónubátum. Berið fram með soðnu smjöri eða ídýfingarsósu.

Aðferð 2:Broiled humarhalar

1. Undirbúið humarhalana: Þiðið frosna humarhala ef þarf. Skolaðu humarhalana undir köldu vatni og þurrkaðu þá með pappírshandklæði.

2. Klofið humarhalana: Notaðu beittan hníf til að kljúfa humarhalana varlega í tvennt eftir endilöngu.

3. Kryddaðu humarhalana: Dreifið humarhölunum með bræddu smjöri og stráið salti, pipar og öðru kryddi yfir.

4. Lækið humarhalana: Forhitaðu grillið þitt í hátt. Setjið humarhalana á bökunarplötu klædda bökunarpappír. Steikið humarhalana í 3-4 mínútur á hlið, eða þar til þeir eru ógagnsæir og þéttir viðkomu.

5. Berið fram humarhalana: Færið humarhalana yfir á framreiðsludisk og skreytið þá með steinselju eða sítrónubátum. Berið fram með soðnu smjöri eða ídýfingarsósu.