Tower slow cooker uppskriftir fyrir nautakjöt?

* 2 lb (900 g) nautakjöt, eins og chuck steikt eða bringa

* 1 matskeið ólífuolía

* 1 msk Worcestershire sósa

* 1 tsk salt

* 1/2 tsk svartur pipar

* 1/2 bolli vatn

Leiðbeiningar

1. Settu nautakjötið í hæga eldavélina.

2. Dreypið ólífuolíunni yfir nautakjötið.

3. Stráið Worcestershire sósunni, salti og svörtum pipar yfir nautakjötið.

4. Hellið vatninu í hæga eldavélina.

5. Setjið lok á hæga eldavélina og eldið á lágum hita í 8-10 klukkustundir, eða þar til nautakjötið er orðið mjúkt.

Ábendingar

* Ef þú ert ekki með hægan eldavél geturðu líka eldað nautakjötið í ofninum. Forhitið ofninn í 275 gráður F (135 gráður C) og bakið nautakjötið í 3-4 klukkustundir, eða þar til það er mjúkt í sundur.

* Þú getur líka bætt grænmeti í hæga eldavélina með nautakjötinu. Sumir góðir kostir eru kartöflur, gulrætur, laukur og sellerí.

* Berið nautakjötið fram með kartöflumús, hrísgrjónum eða uppáhalds hliðunum þínum.